A Nau Catering é uma empresa especializada no planejamento, execução e fornecimento de refeições coletivas para empresas, escolas, hospitais e outros segmentos. Iniciou suas atividades em 2007 e atualmente opera com duas modalidades de serviço: o cliente pode optar pela contratação do serviço com uma estrutura de restaurante dentro de suas próprias instalações ou utilizar-se da comodidade de receber as refeições prontas.

Sua atuação inclui os mais diversos segmentos corporativos: indústrias, construtoras, escolas, empreiteiras, grande varejo e hospitais. O atendimento é focado em cada cliente, com um estudo e definição do cardápio de acordo com as preferências e as necessidades nutricionais do público que irá consumir as refeições.

Estrutura

A Nau Catering conta com uma equipe técnica altamente qualificada e capacitada para os processos de produção de alimentos com qualidade e segurança. A equipe é formada por nutricionistas, cozinheiros, copeiros, contadores, compradores, gerentes, auxiliares de serviços gerais, supervisores, entre outros profissionais.

Também possui, em sua estrutura, cozinhas industriais dotadas de equipamentos como fornos combinados, resfriadouros rápidos, processadores de alimentos, entre outros, além de frota própria, central de orçamento e depósito central.

As cozinhas industriais ficam localizadas em pontos estratégicos para atendimentos dos clientes: uma em Chácara Parreiral, na Serra, uma no Centro de Vitória e uma em Barra do Sayh, no município de Aracruz.

Vantagens - Por que contratar a Nau Catering

Ao terceirizar o serviço de alimentação, a empresa deixa de se preocupar com o quesito alimentação, concentrando-se no foco do seu negócio e tornando-se mais competitiva.

Além de ganhar em qualidade da refeição, economiza tempo e gera conforto, porque evita o deslocamento do funcionário, eliminando a dispersão e garantindo um período maior para o descanso. A contratação serviço ainda traz às empresas benefícios fiscais do Governo Federal, por meio do Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT).

Cardápio

O cardápio da Nau Catering possui mais de 30 combinações de refeições ricas em nutrientes, vitaminas, proteínas e carboidratos, sempre supervisionado pelos mais qualificados nutricionistas. Confira nossas opções:

• Arroz branco ou composto
• Feijão (diversos tipos)
• Carnes bovinas, suínas, aves, pescados, embutidos
• Massas
• Ovos
• Legumes
• Verduras
• Cereais
• Tubérculos
• Grãos
• Guarnições
• Sopas
• Molhos prontos
• Saladas
• Opções light
• Dietas especiais
• Frutas
• Doces
• Gelatinas
• Sucos concentrados
• Café
• Chá
• Pães doces e salgados
• Torradas
• Outras sugestões desejáveis pelo cliente